EL PAÍS Gastro selecciona más de un centenar de obradores que estos días están a pleno rendimiento preparando los bollos con los que endulzar la noche más mágica del año
Los alimentos aromáticos, además de usarse en la cocina, han sido usados para perfumar distintos rincones de nuestro hogar, desde armarios hasta dormitorios
En el subsuelo de la capital de Serbia se despliega un conjunto de angostas y oscuras galerías subterráneas que hacen que uno se sienta un poco más topo que hormiga al recorrerlas
Los expertos aseguran que el índice de masa corporal no es una referencia universal y que lo importante es mantener la autonomía y no arriesgarse a perder masa muscular
Matthew Butterick encabeza una serie de demandas contra Microsoft, OpenAI o Meta que buscan defender los derechos de autor de artistas, escritores y programadores
Un estudio comprueba una hipótesis que explicaría el envejecimiento, pero observa que los cambios sociales compensan este efecto de la selección natural
El pensador japonés es un fenómeno en su país. Orgulloso marxista, cree que debemos prohibir el uso de jets privados o los transbordadores espaciales
Nadal nos involucra de tal manera, que incluso hemos hecho de su lesión algo propio, como si ese largo camino también fuera nuestro
Beatles, Stones, Pink Floyd, Bowie, Glastonbury, el Apollo y el CBGB, la Movida... Un año buceando en los menús tras conciertos e historias del rock, el pop o el punk
Los centros de salud admiten que gran parte de los ingresados y atendidos en urgencias no están protegidos contra el virus
Destacados artistas y directores ilustres como Valle-Inclán han pasado por la institución cultural nacional más longeva en el exterior a lo largo de sus 150 años de historia
La autora croata, fallecida en 2018, renueva con el lanzamiento de la novela ‘Belladonna’ su presencia en las librerías españolas y su lucha literaria contra las ideologías destructivas
Tres expertos analizan el potencial de la criptomoneda y su transformación en estos años, apoyada por las próximas decisiones de los reguladores estadounidenses y el desembarco institucional
Las cadenas y plataformas de televisión no saben permanecer al margen de esa ya tradicional costumbre de enaltecer lo agresivo
El italiano, magnífico narrador, más clásico que nunca en este filme y lejos de la prosa navajera de ‘Gomorra’, ha compuesto una obra palpitante y cálida
Sus hechuras de superproducción nunca acaban de lucir por el academicismo ramplón de la puesta en escena de Clovis Cornillac, actor de amplia carrera y aquí también director
El artista sevillano, que posó para Richard Avedon y llevó a hombros el féretro de Paco de Lucía, programa un ciclo de cante en la Sala Villanos de Madrid
El Teatro de La Rambla repone la célebre ópera de la gitana de Bizet, presentada en esta puesta en escena de hace 25 años como víctima de la violencia de género
El español firma un ilusionante regreso ante Thiem, recuerda que lo prioritario es preservar el físico e incide en que su deseo es llegar a punto a la gira sobre tierra
La final de ‘MasterChef Júnior’ con la presencia de Dabiz Muñoz, una gran obra de los inicios de la cerrera de Sofía Coppola, ‘Lost in Translation’, y una de las mejores películas del cine iraní del nuevo siglo, ‘Nader y Simin, una separación’, entre las propuestas televisivas de este miércoles.
Ha sido un buen año para la ficción televisiva. Prueba de ello son algunas producciones que han quedado fuera de las listas de las mejores. Recuperamos seis de ellas
La directiva y la dirección deportiva azulgrana, preocupadas por la mala dinámica, remarcan a la plantilla que la actitud no se negocia al tiempo que el entrenador replica que agitará al equipo
El cineasta italiano, responsable de ‘Gomorra’, afronta ahora el drama migratorio en una película que ya ganó el León de Plata a la mejor dirección en Venecia y que aspira al Oscar
Los de Simeone se juegan este miércoles parte de sus aspiraciones al título ante la riqueza táctica del equipo de Míchel
La orden enfrenta 94 demandas civiles de abuso clerical ocurrido entre 1940 y 1996. La mayoría de los violadores ya ha fallecido
Los lectores escriben sobre la importancia de regular el consumo y la distribución de los recursos hídricos, la crispación política, el auge del populismo y la explotación laboral
Uno no debe creerse, uno debe repetir la presión, fingirse infalible hasta que algo se presenta como si hubiera sido dicho por otro