Dónde come el publicista Toni Segarra
Confiesa que fue en elBulli donde comenzó a interesarse por la intelectualidad de la cocina, gran comedor, comparte sus direcciones más cotidianas, aquellas en las que es feliz
Un geógrafo del PP y un biólogo del PSOE unidos por un récord: Galicia y Asturias lideran el crecimiento en ciencia e innovación
Ambos consejeros de I+D+i piden un pacto de Estado a nivel nacional y explican el auge del noroeste español gracias a pozos mineros reconvertidos en ambientes lunares o una IA que predice el abandono escolar
María Fasce, escritora y editora: “La envidia es algo bueno para un autor, como un motor”
Directora literaria de Lumen, Alfaguara y Reservoir Books, la argentina publica su sexto libro ‘El final del bosque’, un enigmático ‘thriller’ sobre la locura, la familia y la pasión amorosa, ganador del premio de novela Café Gijón 2024
‘Aventura en pelotas’: Sendas secretas de un perroflauta
Se agradece encontrar un reparto variado de concursantes, pero sigo preguntándome si alguien vería este formato si fueran vestidos
Roma se acicala para ofrecer su mejor versión en el Jubileo
Durante las numerosas obras de restauración en la ciudad han emergido importantes hallazgos arqueológicos
“El fuego es un animal salvaje, tienes que entender cómo se alimenta y cómo mata”
John Vaillant, autor de un libro extraordinario sobre los grandes incendios, advierte que nos esperan muchas catástrofes como la de Los Ángeles: “Ya nunca más habrá seguridad”
¡Aúpa Castellón!
El hincha tiene razones que la razón no entiende. La inesperada filiación de mi sobrino es un ejemplo de cómo la casualidad y el carácter determinan los cariños futboleros
El Parc de la Ciutadella de Barcelona se reinventa al ritmo de salsa y bachata
Cientos de aficionados a los bailes latinos han encontrado en la cascada del parque un espacio de encuentro para compartir su afición cada fin de semana
La ‘sevdalinka’, el canto bosnio reconocido como patrimonio de la humanidad: ecos de flamenco, fado y blues con cadencia balcánica
miguel roán|
La inscripción en la lista de la Unesco implica el reconocimiento de esta música influenciada por las culturas turca, árabe o persa, y su condición social como factor de cohesión multiétnico
Un mundo extraño y maravilloso
En el libro ‘Crónicas balcánicas’, el periodista Axel Torres narra sus cinco viajes para conocer la realidad del fútbol en Albania y Kosovo
El Govern reserva 15 millones para una comisaría central de detenidos en Barcelona
El Departamento de Interior planea construir un área central de custodia en la ciudad que no sea subterránea, como ocurre ahora con todos los calabozos
La arrogancia y el despecho
No hay color entre la negra nube de la corrupción que ensombrece los 23 años de Pujol y el tipo de corrupción ideológica como el que todavía protagoniza Puigdemont
Quince trucos sencillos para mejorar en la cocina este año
Para ampliar el repertorio, multiplicar los sabores, reducir el desperdicio, mejorar técnicas o interiorizar conocimientos: aquí van algunas ideas para cocinar un poco mejor cada día
Riki Blanco
Viñeta de Riki Blanco del 13 de enero de 2025
Las tres paradojas de Sánchez
Cuanto más asediado se sienta el líder socialista, más razones tendrá para seguir en el cargo
Enamorado de Maduro
Pareciera que Gustavo Petro tiene una especie de enamoramiento político con Nicolás Maduro. Con él no funciona su discernimiento, a él le cree ciegamente y él pareciera ser su “intocable ideal”
La factura del coronavirus no para de crecer en Madrid: Ayuso paga 35 millones a Quirón por gastos de 2021
El gestor privado de cuatro hospitales públicos es compensado por las contrataciones extraordinarias de la pandemia y por la compra de equipos de protección
Democratizar el trabajo
Quien mejora las relaciones laborales está regenerando la política porque mejora las condiciones sobre las que se apoya la sociedad democrática
El Roto
Viñeta de El Roto del 13 de enero de 2025
Pérdidas irreparables en el incendio de Los Ángeles
La vida que he llevado me ha impedido desarrollar demasiado apego a mis cosas, sé lo que significa perder el lugar que guardaba mis recuerdos, mi vida y la de mis hijos
Peridis
Viñeta de Peridis del 13 de enero de 2025
Musk y Zuckerberg, los nuevos libertadores
Siempre se piensa en las opiniones políticas, pero para los dueños del negocio la verdadera libertad parece consistir en dejar que campen por las redes las estafas económicas y la pornografía
Navarra busca la fórmula para que drones y helicópteros puedan actuar juntos en las emergencias
El Gobierno foral se une a investigadores y a una empresa privada para mejorar los rescates con ambos tipos de aeronaves, que actualmente no pueden volar a la vez
La memoria democrática: un legado intergeneracional
Los lectores escriben sobre la dictadura franquista, las redes sociales de Musk y Zuckerberg y la presión social en torno a la depilación femenina
Sciammarella
Viñeta de Sciammarella del 13 de enero de 2025
Nacho Cano declara como imputado después de denunciar a su denunciante, a los policías y a la jueza
El productor está acusado de un delito contra los derechos de los trabajadores extranjeros y de favorecer la inmigración irregular por traer como turistas a una veintena de “becarios” mexicanos sin permiso para participar en su musical ‘Malinche’
La gran transformación energética de Petro avanza a paso lento
Iniciativas de energías limpias como la solar están en riesgo por la falta de financiación estatal, mientras que empresas de energía eólica frenan sus iniciativas ante una regulación anticuada del Gobierno